鱼汤的做法简单家常菜(鱼汤的做法简单家常菜视频)

时间:2025-06-09 00:19:13 来源:悦刻正品档案馆

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本文目录

  1. 鲫鱼汤要加什么食材
  2. 上鱼汤的鱼汤鱼汤做法
  3. 魚汤的做法

鲫鱼汤要加什么食材

鲫鱼汤要加的食材:豆腐,姜,做单家的做单蒜。法简法简鲫鱼汤加入这些食材非常美味 ,常菜常菜这个汤很有营养 ,视频可以补充充足的营养 。我们还可以胡椒,可以提鲜 。

上鱼汤的做法

主料:

鲤鱼1000克

辅料:

葱姜蒜适量

花椒适量

香菜1根

油盐适量

酱油料酒蚝油适量

步骤1

首先鲤鱼切成大小合适的块状,粘上干淀粉,放入油锅中过油,煎制周身焦黄捞出控油备用。这一步可以很好的去腥 ,而且可以很快的煮出浓白汤。

步骤2

另起锅,放入煎制好的鲤鱼块 ,放上葱姜蒜。

步骤3

倒入尽量多的清水 ,以中间不再添水为宜。

步骤4

加入适量的酱油和料酒。

步骤5

中大火煮开后,转小火煮大概五六分钟即可煮出浓白汤,当然为了汤汁更加鲜美,可以多煮一会,以十五分钟为最合适 。放盐调味,在加点蚝油提鲜,不放蚝油汤汁一样鲜美  。

步骤6

最后放点香菜即可出锅食用

魚汤的做法

准备材料 :东星斑  :1条(约2斤)  、番茄 :250g 、番茄膏:75g、青橄榄:20g 、水瓜钮 :15g 、番茄干 :15g、葱粒 :20g、蒜头:15g 、牛至 :1g 、青口:3只、蚬 :3只、白酒:150g、水或菜汤:2公升、胡椒粉 :适量 、盐 :适量。

1 、星班起肉 ,再把鱼头和鱼骨切块 。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后,加入番茄 、水瓜钮、青橄榄 、番茄干  、番茄膏 、葱粒、蒜头 、炒香 。

4 、加入白酒  、菜汤或水,中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口 ,并洒上牛至即可。

关于鱼汤的做法简单家常菜到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

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